Granja Rosa Flor se constituye como el avance más importante en la recuperación del gen de huevo azul de la gallina criolla, ha logrado dar valor agregado a un producto tradicional como lo es el huevo campesino. Contamos con vientres disponibles para la reproducción de material genético en la producción de huevos criollos con especialidad en huevo azul y huevo verde.
Nuestro trabajo se ha concentrado en la producción de pollitas criollas y aves de levante para que otras granjas tengan la oportunidad de tener sus propias aves productoras de huevos azules.
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